下雨天,外面又打雷的。
突然很想吃米糕。
我也不知道下雨天跟米糕有什麼直接關係,但是我真的有一刻想翹班去偷買米糕吃。
小時候就很喜歡吃米糕了,不過通常賣筒仔米糕的店裡都會賣肉羹麵之類的。
這就讓人很為難了,因為我更喜歡喝湯吃麵,而且米糕的份量都小小一份,如果只能做一種選擇我通常就選吃肉羹麵了,因為單點米糕吃不飽,可是米糕加羹湯不但價錢比羹麵貴,份量又稍嫌多了,所以我雖然很喜歡吃米糕,但是我很不常吃米糕的。
家鄉的菜市場有一家很好吃的米糕,不過環境其實很差的,很矛盾,那樣髒亂的菜市場環境會讓人感覺食不下嚥,但是他出產的米糕又是當地最好吃的,如果克制不了口腹之欲,那也只能對髒亂的環境睜一隻眼閉一之眼了,對我而言這是很難得的,因為我對食物是很有潔癖的。
讀嘉女的時候,文化路接近垂楊路口有一家有名的排骨酥麵,超好吃的,那入口即溶的排骨酥,香噴噴的湯,QQ的麵,還有香辣的辣油,我跟當時的室友都超愛吃的,裡面也有賣米糕,還有加肉鬆。我很愛吃米糕,但是米糕只比排骨酥麵便宜十元,而且份量又比較小,當時還是窮學生的我,每次點也都只能點排骨酥麵,可能吃了上百碗排骨酥麵,卻只有吃個位數的米糕。
大學時回嘉義還唸唸不忘排骨酥麵,回去吃竟然還被老闆認出來,真是驚嚇。
在台北雖然待了五年,卻沒有發現令人印象深刻的米糕,入口的米糕味道似乎都比不上記憶裡家鄉的米糕香甜。
嘉義有名的文化路聽說很多老建築都拆了,換上新的建築物。
等於把記憶都關再回憶裡了,而記憶永遠是記憶,與現實再也沒有關聯。
除非你永恆的待在同一個城市,否則就得接受每次回去,回憶中的樣子就會再少一塊。
一塊接著一塊,有一天你將會認不出她原始的樣子了。
- Aug 22 Wed 2007 15:45
筒仔米糕
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